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【課程背景】
在商業的消費分級與存量競爭時代，長沙以“非一線基因'孕育出文和友、東茅街茶館等商業頂流，成為二三線城市商業煥新的標桿樣本。然而，下沉市場普遍面臨“文化基因 難轉化、存量空間低效、數字化工具缺失”的痛點，盲目復制一線經驗往往水土不服。
      本課程(cheng)以“長沙商(shang)業(ye)模(mo)式”為切口，深度(du)拆解在地(di)(di)文(wen)化(hua)(hua)商(shang)業(ye)化(hua)(hua)、歷(li)史街區活(huo)化(hua)(hua)、網紅品牌互助鏈、非標場景設計(ji)等實戰案例，結合存(cun)量商(shang)業(ye)地(di)(di)產舊改調整提升之定位、招商(shang)與(yu)運(yun)營(ying)，深度(du)剖(pou)析商(shang)業(ye)項(xiang)目的(de)(de)經(jing)營(ying)困難原因，詳細搭(da)建符(fu)合開發企業(ye)實際現狀的(de)(de)困難商(shang)業(ye)救盤(pan)思路。

【課程亮點】
訪：三個創新商業各類型爆火項目看國內創新商業潮流走向
實地考察(3個不同類型 長沙標桿商業項目)*拆解 文和友場景化商業的“情緒價值”、潮宗街主理人共生模型，后湖國際藝術園區藝術消費生態，東茅街茶館創新重塑市井茶飲體驗，探尋二三線城市成功商業的操盤模式。
學：專家老師定制化課程體系洞悉項目成功的秘籍
老師親授定制課程，從項目頂層設計到策劃與規劃、場景與細節打造、項目業態選擇與品牌打造、招商運營等多方面全方位解讀商業項目打造方式，理創新商業模型與階段問題解決方案。
研：多維度、多模式詳細拆解創新商業模式，解析項目面臨困惑
研學突出深度走訪參與學習，以考察+座談+主題授課+一對一專家交流的方與項目責任人、操盤手、專家老師、品牌主理人及同業者多方交流，杜絕單純以“學”為主，通過充分交流解決自身項目面臨實際困惑，實打實做到“學以式，致用”
談：深度學習商業項目底層邏輯談真正做到有所得
我們精選路線，針(zhen)對商業項(xiang)(xiang)目的特征組合研學(xue)內容，堅(jian)持項(xiang)(xiang)目核心(xin)主理人/操盤者(zhe)親臨交(jiao)流(liu)的方式，說經驗、談道理、避(bi)風險，在了解項(xiang)(xiang)目的同時，更要(yao)深度學(xue)習其底層邏輯、來龍去脈、投資回報(bao)、成長方式，真正做到(dao)有所得。

【項目介紹】
長沙文和友--為二三線商業操盤手提供“新商業范本”--以市井基因實現流量與口碑的雙重破圈
      長沙文和友是湖南文和友文化產業發展集團有限公司旗下的餐飲品牌，開始由餐飲公司進化成“餐飲文化公司”，并于2015年成立了湖南文和友文化產業發展集團有限公司。2018年，文和友獲得了唐人神集團的戰略投資，并在長沙海信廣場開設了文和友長沙海信廣場店，該店后來升級為“超級文和友”。
     長沙文和友是集 市井文化、餐飲消費、沉浸式體驗于一體的現象級文旅綜合體，位于海信廣場內，總面積約2萬㎡。項目以復活消失的老長沙”為核心理念，1:1復刻上世紀80年代老街區場景，涵蓋坡子街、西長街等歷史街巷，融合5000+懷舊元素(如老式電話亭、錄像廳)，打造“時空穿越”式消費空間。年均接待超千萬人次，單日客流峰值破10萬，成為長沙文化地標與游客必打卡目的地。
研學亮點：
1.場景化商業的“情緒價值”設計細節(記憶重塑與商業反差)
2.流量轉化鏈條:從料音話題引爆到現場消費動線
3.文化IP變現:老城生忘與非標業態
項目講解(jie)嘉賓：項目負責人

東茅街茶館--為二三線城市商業提供“反精致化商業樣本”--用人情黏性替代硬件投入，以“不改造的改造”證明市并經濟可持續性，重塑非一線商業的“慢運營”價值觀。
東茅街茶館的前身是1952年建成的工廠禮堂，廢棄后經過團隊接手改造，投入了1000多萬元進行修建和裝修。改造過程中，團隊保留了原建筑的結構和許多老物件，如舊家具、老物件等，營造出一種懷舊氛圍。
    茅街茶館主打“懷舊風”，內部擺放了大量的舊家具和老物件，營造出一種穿越回七八十年代的感覺。茶館內設有各種老式家具和大桌椅，整體風格非常接地氣，給人一種親切感。茶館內還有各種傳統小吃和飲品，價格親民，例如茶水8元一杯，可以免費續水，瓜子花生5元一碟，粉面價格在8元到18元之間。
研學亮點：
1、低成本市井經濟的運營模型
2、“非商業空間”的變現可能性
3、“社區人情網絡+民俗活動”強化在地黏性
4、低成本破圈低價高頻+空間折罍”維持基本盤
項目講解(jie)嘉賓：項目負責人

長沙梅瀾坊--“湖畔漫游”以藝術賦能城市更新，兼具美學價值與社區活力，是長沙打造特色街區商業。
      長沙梅溪湖坐落于湖南湘江新區，因梅溪湖國際文化藝術中心、中建·梅瀾坊、梅溪新天地等綜合性文化和消費載體而興起，入選第二批*夜間文化和旅游消費集聚區。其中，梅瀾坊街區作為梅溪湖畔*濱湖商業街，鄰近梅溪湖國際文化藝術中心、金茂雙子塔等城市地標，是獨占千米湖岸線一線湖景的慢生活主題街區。
      街區打造(zao)梅瀾心、花園里、老歐洲、百樂(le)街、聆湖(hu)道、溪(xi)湖(hu)渡、音(yin)樂(le)廣場、觀瀾臺(tai)等(deng)風(feng)景(jing)秀美(mei)的(de)“梅瀾八景(jing)”，兼(jian)具景(jing)觀休閑、文(wen)創(chuang)(chuang)生活、音(yin)樂(le)展會、創(chuang)(chuang)意市集、吃喝(he)玩(wan)樂(le)等(deng)多(duo)種游玩(wan)方式于一體(ti)，融合旅游購物(wu)屬性，涵蓋時尚餐飲(yin)、風(feng)情酒(jiu)吧、精品(pin)零售、文(wen)創(chuang)(chuang)體(ti)驗、生活配套5大業(ye)態(tai)，是旅游資源(yuan)特色鮮明(ming)、內容豐富、類(lei)別多(duo)元、品(pin)位(wei)高精的(de)特色街區，并形成了(le)獨有的(de)“湖(hu)畔(pan)漫游”夜經濟。

研學亮點：
1.梅瀾坊商業街經營調改成功之道。
2.定位要準、調整要狠，招商宜快、運營宜穩！
項目講解嘉賓：項目負責人

【課程對象】
1、商業地產：項目總經理、操盤手、項目策劃團隊、招商團隊、運營團隊；
2、本次商(shang)業(ye)地(di)產流量全流程解析課程，建議企業(ye)董事長或高管帶領項目招商(shang)、運營、企宣、等各部(bu)門參(can)加。

專題講授課程內容：
一、課程主題：《存量商業改造調整提升定位、招商與運營實操管理》
經過十多年突飛猛進的發展，商業地產全行業已進入嚴重過剩時代，大量開業后經營不善，或受競爭對手擠壓經營逐步下行的項目困擾著企業的發展，使得企業背上了嚴重的經營包袱。本次課程特邀國內*的商業操盤專家，深度剖析商業項目的經營困難原因，詳細搭建符合開發企業實際現狀的困難商業救盤思路。
一、商業項目經營困難的原因
1、競爭對手擠壓
2、經營定位錯誤
3、品牌組合不良
4、物業條件硬傷
5、人流動線不暢
6、企劃活動不力
7、團隊管(guan)理(li)滯(zhi)后

二、商業項目調改第一步：二次定位
1、租金的定價真相
2、業態的邏輯關系
3、消費者的未來變化
4、競爭者的兇狠撲殺
5、外圍基礎設施與公建的變更
6、一道關：要現錢還是活下去？
（從項目盈利模式角度深度思考導致項目困境的真實原因）
7、二道關：建筑整改報批
（功能性整改(gai)帶(dai)來結構上(shang)甚至外立面等方面的諸多變(bian)化）

三、商業項目調改第二步：商家清退
1、虧損商家眾生相
2、三道關：團隊信心已經喪失
（從人性角度來了解困難項目運營團隊不同位置管理者的難處）
3、商家清退步驟與核心思路
4、清退費用的控制要訣
5、必要時的游擊戰術
6、四道關：規避群體事件
（群體事件(jian)的發酵過程與(yu)走向綜述）

四、商業項目調改第三步：氛圍整改
1、商業動線的常見問題
2、賣場氛圍的常見問題
3、基礎設施的常見功能性問題
4、商業立面的常見問題
5、00后消費者對場景氛圍的需求變化
6、五道關：經營定位的場景化再現
（把握主流消費者的消費偏好打造未來5年不落后的基礎物業）
   7、優秀的場景氛圍調(diao)整案例(li)

五、商業項目調改第四步：招商突圍
1、五道關：市場面的信心重塑
（如何換回品牌商戶對項目的后期運營信心）
2、深陷困境的項目招商突圍策略與方法
3、經營下行的項目招商突圍策略與方法
4、新零售業態的經營思路與招商技巧
5、新餐飲業態的經營思路與招商技巧
6、新體驗業態的經營思路與招商技巧
7、七道關：引進龍頭品牌
（靠感情是引進不來的）
8、*商業綜合體品牌落位布局案例
六、案例回顧
1、長沙梅瀾坊
2、泰州泰福里
附送(song)：參訓企業(ye)案例一(yi)對一(yi)輔導（第一(yi)天晚上）

【課程安排】
時間安排 研學形式 內容/主題 專家老師
第一天 上午 項目考察 深度研學--文和友（海信廣場店） 項目負責人
項目考察 深度研學--東茅街茶館 項目負責人
下午 項目考察 深度研學--梅瀾坊 項目負責人
中午(wu) 體(ti)驗感受(shou)文(wen)和友午(wu)餐

第二天 上午 主題授課 2025存量商業地產舊改調整提升定位、招商與運營 張老師
下午 主題授課 2025存量商業地產舊改調整提升定位、招商與運營 張老師
一對一輔導 項目溝通，一對一咨詢（需提前預約）
1、介紹自身項目，分析項目瓶頸與難點
2、企業與專家一對一深度交流
專家導師：張老師 張老師
課程結束

培訓講師：
張老師
       20多年商(shang)業(ye)與文旅(lv)實戰經驗；創辦“云(yun)和川“民宿等多個實體商(shang)業(ye)主理人品牌；17年前主要(yao)操(cao)盤傳統購物中心，17年后相繼操(cao)盤成功長(chang)沙梅(mei)瀾坊街(jie)區（17-19年）、泰州(zhou)泰福里街(jie)區（20-22年）、南昌贛電九(jiu)方mall(23-24年)等非標商(shang)業(ye)，先(xian)后主持長(chang)沙潯龍河小鎮、揚州(zhou)灣(wan)頭玉器小鎮等大(da)型旅(lv)游商(shang)業(ye)策劃與運(yun)營，被譽為國內商(shang)旅(lv)文融合先(xian)鋒。