零售行業的庫存控制與管理
2016-06-29 20:06:21
講師:宋櫟楠 瀏覽次數:2996
課程描述INTRODUCTION
北京庫存控制與管理培訓



日程安排(pai)SCHEDULE
課程大綱Syllabus
北京庫存控(kong)制與管理(li)培訓(xun)
課程背景
本(ben)課程從供應鏈管理的(de)(de)角度來詳(xiang)細闡述(shu)庫存控(kong)制是如(ru)何為(wei)零售(shou)業在滿足(zu)消費(fei)需求的(de)(de)前提下并節約(yue)企(qi)業銷售(shou)總成本(ben)的(de)(de),將涉及到一下幾方面的(de)(de)內容。
供(gong)應鏈管理的(de)含義及其基本目標:提(ti)高服(fu)務(wu)水平(ping)以及降低銷售總(zong)成本。
實(shi)現(xian)供應鏈管理目標的(de)挑戰:需求的(de)波動性和短的(de)產(chan)品壽命(ming)周期(報童模型(xing)以及演變進(jin)程)
庫存管(guan)理的三個(ge)層面(mian):戰略、管(guan)理和操作層面(mian)
影響庫(ku)存控制的主要約束條(tiao)件(jian):需求特征、前(qian)置時間、服(fu)務水平(ping)、產品類別以(yi)及成本結構。
庫存管(guan)理的基(ji)本數學模(mo)型:定(ding)(ding)量定(ding)(ding)購(gou)、定(ding)(ding)期訂購(gou)、準(zhun)時(shi)制訂購(gou)以及EOQ。
需求特征的判別以(yi)及(ji)預(yu)測:正(zheng)式以(yi)及(ji)非(fei)正(zheng)式預(yu)測、定(ding)量和定(ding)性(xing)預(yu)測、預(yu)測工(gong)具
供應鏈管理總(zong)目標約束下的(de)預(yu)測與庫存控制(zhi)的(de)聯合(he)應用(yong),Excel表格(ge)應用(yong)。
課程大(da)綱
1供(gong)應(ying)鏈管(guan)理的含(han)義(yi)以(yi)及目(mu)標
供應鏈(lian)管(guan)理(li)概念誕生時期(qi)的企業發(fa)展遇到(dao)了什么問題?
分銷行業的實際案列介(jie)紹,可作為京(jing)東商場(chang)的一(yi)面鏡子
京東商城是否(fou)存在同樣(yang)的問題?
討論
那么可(ke)能的解決方案是什么?
討論
解決這(zhe)樣的(de)(de)問題的(de)(de)*挑戰是什么(me)?
需求的(de)不確定性(xing)
產品年壽命周(zhou)期的(de)短。
報(bao)童(tong)模型
需求特征影響(xiang)(預測)
商(shang)業特(te)征(zheng)影(ying)響(產(chan)品利潤貢獻)
管理特征(zheng)影響(管理對策)
供(gong)應鏈管理總目標總結(jie):
服務水(shui)平的戰略以及統計學含義
銷售總(zong)成(cheng)(cheng)本中那些看(kan)不見的(de)風險以及機會成(cheng)(cheng)本
2庫存(cun)管理與供應鏈管理
庫存管理的三(san)個層次
戰略層面:網(wang)絡構架(物流基(ji)地(di)的作用(yong))
管(guan)(guan)理層(ceng)面:產(chan)品分類管(guan)(guan)理(ABC分類管(guan)(guan)理和價(jia)值(zhi)分類管(guan)(guan)理)
操作(zuo)層面(mian):庫存的日(ri)常(chang)控制
影響(xiang)庫存(cun)管理的主要因(yin)素:
需求特(te)征(zheng)、
前置時間、
服務水平(ping)、
產品類別(bie)以及
成本結構
庫存管(guan)理的基本(ben)模型
庫存(cun)管理中的(de)庫存(cun)性質分類
正(zheng)常庫存(cun)
安(an)全庫存(統計學含(han)義)
定量模型(xing)
定期模型
精(jing)益模型
庫存成本約束
訂購成本
持有成本
貶值成本
EOQ模(mo)型
3庫存管(guan)理中需求的判定—預(yu)測(ce)
預(yu)測的(de)分類:
正式和(he)非正式方(fang)法(fa)
短中長期分類(lei)
正式(shi)方法(fa)中的(de)三類(lei)
定性預(yu)測:
情(qing)景分析、
頭腦風暴、
德爾菲法
適用的產品(pin)類別
定量預測:
時間序列分(fen)析:平(ping)均值、指數(shu)平(ping)滑、趨勢與(yu)季節(jie)性分(fen)析
回歸分(fen)析
其(qi)他方法(灰色(se)預測和神(shen)經網路(lu)預測簡介)
市(shi)場(chang)測試(shi)
北京庫存(cun)控制與管(guan)理培訓
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