不(bu)(bu)要一(yi)(yi)味的站在顧客角度說，我(wo)(wo)要把產品便(bian)宜點，賣的薄利(li)多銷，這(zhe)種經(jing)營思(si)路(lu)本身(shen)就(jiu)(jiu)是(shi)一(yi)(yi)種錯誤(wu)。你(ni)(ni)如果搞(gao)薄利(li)多銷的話(hua)，你(ni)(ni)就(jiu)(jiu)不(bu)(bu)適合搞(gao)經(jing)營。因為我(wo)(wo)們(men)叫(jiao)加(jia)(jia)工(gong)(gong)型(xing)企(qi)業，比如說超市，我(wo)(wo)們(men)叫(jiao)什(shen)么流動性(xing)店鋪，不(bu)(bu)需要加(jia)(jia)工(gong)(gong)，火(huo)腿腸來(lai)了一(yi)(yi)塊五賣兩塊。我(wo)(wo)們(men)不(bu)(bu)一(yi)(yi)樣，各(ge)位菜(cai)來(lai)了就(jiu)(jiu)往廚(chu)房一(yi)(yi)扔(reng)，客人來(lai)吃了，客人自己洗去，能行嗎(ma)？我(wo)(wo)們(men)是(shi)加(jia)(jia)工(gong)(gong)型(xing)企(qi)業，我(wo)(wo)們(men)有(you)廚(chu)師的，對(dui)不(bu)(bu)對(dui)？有(you)加(jia)(jia)工(gong)(gong)的深加(jia)(jia)工(gong)(gong)，淺加(jia)(jia)工(gong)(gong)、粗加(jia)(jia)工(gong)(gong)的，我(wo)(wo)們(men)還(huan)要做出來(lai)給你(ni)(ni)嘗的。我(wo)(wo)們(men)還(huan)有(you)服務(wu)，有(you)場景的，就(jiu)(jiu)加(jia)(jia)工(gong)(gong)型(xing)企(qi)業。這(zhe)個時(shi)候(hou)你(ni)(ni)要考(kao)慮(lv)客人的就(jiu)(jiu)餐(can)感受，考(kao)慮(lv)客人的再次(ci)的復購(gou)率，而并不(bu)(bu)是(shi)考(kao)慮(lv)我(wo)(wo)便(bian)宜我(wo)(wo)就(jiu)(jiu)贏。
你(ni)(ni)記(ji)住了這(zhe)句話，只(zhi)要(yao)(yao)他(ta)(ta)(ta)不(bu)好吃(chi)，他(ta)(ta)(ta)不(bu)認(ren)可(ke)你(ni)(ni)的(de)，你(ni)(ni)就免費給(gei)他(ta)(ta)(ta)，他(ta)(ta)(ta)下(xia)次不(bu)一(yi)定來。我(wo)們經常出(chu)現吃(chi)這(zhe)種(zhong)餐(can)廳，吃(chi)完(wan)以后(hou)非(fei)(fei)常不(bu)滿(man)意(yi)，產品不(bu)滿(man)意(yi)，服(fu)務(wu)非(fei)(fei)常不(bu)滿(man)意(yi)。你(ni)(ni)告訴自己，我(wo)這(zhe)一(yi)輩子我(wo)都(dou)不(bu)會來你(ni)(ni)飯店吃(chi)飯。完(wan)了之后(hou)，再吃(chi)同品類餐(can)飲選別人家(jia)，因為人啊各位(wei)你(ni)(ni)別的(de)東西他(ta)(ta)(ta)可(ke)以有(you)試驗。唯有(you)餐(can)飲，沒有(you)吃(chi)，你(ni)(ni)非(fei)(fei)常清(qing)楚我(wo)買的(de)東西，它跟我(wo)的(de)體驗是匹(pi)配的(de)，但是餐(can)不(bu)一(yi)樣(yang)，吃(chi)的(de)不(bu)一(yi)樣(yang)。三(san)個(ge)月的(de)孩子，你(ni)(ni)給(gei)他(ta)(ta)(ta)喂藥，他(ta)(ta)(ta)給(gei)你(ni)(ni)吐出(chu)來了，你(ni)(ni)只(zhi)能放(fang)點糖球引著往(wang)下(xia)吃(chi)。你(ni)(ni)要(yao)(yao)非(fei)(fei)常明確的(de)一(yi)個(ge)核心的(de)點，就是你(ni)(ni)要(yao)(yao)在經營上研究品質味道，而并不(bu)是一(yi)味的(de)說我(wo)要(yao)(yao)打價格(ge)戰，不(bu)是這(zhe)樣(yang)的(de)。
轉載：//bamboo-vinegar.cn/zixun_detail/122159.html
