不知(zhi)道從哪里聽說了這么一句(ju)話“50個熟客就能養活一家店”。如果(guo)這句(ju)話屬實的話，那我(wo)是不是能理(li)解為(wei)“只要我(wo)能讓50個人(ren)成為(wei)我(wo)的熟客，那我(wo)就絕不會(hui)虧本”呢?
如果(guo)提到讓新顧客成為(wei)回(hui)頭客，那作為(wei)管(guan)理(li)者(zhe)一(yi)般都(dou)會(hui)說要(yao)增強服(fu)務(wu)意識(shi)，完(wan)善服(fu)務(wu)內容，提高(gao)(gao)服(fu)務(wu)水平(ping)……諸(zhu)如此(ci)類的(de)口水話。事實上(shang)服(fu)務(wu)水平(ping)的(de)高(gao)(gao)低不(bu)可(ke)控(kong)性太高(gao)(gao)，不(bu)作為(wei)本文考慮(lv)范(fan)圍內。后來我接觸到了(le)眾籌(chou)模式，忽覺(jue)眼前(qian)一(yi)亮，用利益綁定(ding)的(de)顧客忠誠度恐怕(pa)是最高(gao)(gao)的(de)吧。
來個實際例子(zi)，例如我(wo)要開火鍋店(dian)，準(zhun)備投入50萬元。但是我(wo)拿出了50%的(de)股(gu)份來進行眾籌。召(zhao)集(ji)50個人，每人出資5000元認購(gou)1%的(de)該(gai)店(dian)股(gu)份，共可募集(ji)資金25萬元。而召(zhao)集(ji)來的(de)50位小(xiao)股(gu)東可不(bu)能參與到管理里面來，人多嘴雜一不(bu)小(xiao)心就(jiu)管理混亂了。他們需要做(zuo)的(de)事情就(jiu)只有一件(jian)，把(ba)這家店(dian)當做(zuo)是他自己的(de)，經常帶朋友來消費(fei)(fei)，把(ba)他們變成*忠誠的(de)熟客(ke)。為了體現出小(xiao)股(gu)東的(de)貴(gui)賓特性，小(xiao)股(gu)東到店(dian)消費(fei)(fei)一律(lv)8折(zhe)，其余消費(fei)(fei)者絕不(bu)打折(zhe)。
既然占有(you)(you)股(gu)份，那就(jiu)涉及到分(fen)(fen)紅的(de)(de)問題。按照我(wo)的(de)(de)調查，在重慶的(de)(de)火鍋店平均每年有(you)(you)50萬元的(de)(de)利潤，小(xiao)股(gu)東(dong)就(jiu)可(ke)分(fen)(fen)得分(fen)(fen)紅5000元。對(dui)于小(xiao)股(gu)東(dong)來說就(jiu)剛好回本(ben)了，以后的(de)(de)分(fen)(fen)紅就(jiu)是(shi)(shi)(shi)純利潤了。這還是(shi)(shi)(shi)在不考慮口(kou)碑效應(ying)及未來的(de)(de)連鎖效應(ying)的(de)(de)基礎上得出的(de)(de)數據。小(xiao)股(gu)東(dong)完全可(ke)以將這個當(dang)做是(shi)(shi)(shi)一(yi)種長期的(de)(de)投(tou)資(zi)行為。后期形成連鎖后，更能滿足(zu)小(xiao)股(gu)東(dong)的(de)(de)一(yi)種炫耀心理。
有人會(hui)說這(zhe)樣(yang)(yang)做(zuo)太傻了，憑什么把到(dao)手的利(li)(li)潤(run)(run)分給別人。我不(bu)認為我這(zhe)樣(yang)(yang)做(zuo)是把到(dao)手的利(li)(li)潤(run)(run)拱手相讓了。如果這(zhe)些小股東能(neng)保證我開設(she)的每(mei)一家(jia)分店(dian)都(dou)能(neng)維持盈利(li)(li)，那我多開幾家(jia)店(dian)面不(bu)就把利(li)(li)潤(run)(run)賺回來了么。我計劃每(mei)家(jia)店(dian)面都(dou)會(hui)找50位小股東，也就是說我每(mei)家(jia)分店(dian)的投入都(dou)會(hui)減少(shao)一半，原本能(neng)開10家(jia)店(dian)鋪的資金，現在(zai)可以(yi)開設(she)20家(jia)店(dian)鋪了。
連(lian)鎖(suo)店的(de)利潤(run)不只是(shi)來源于經營利潤(run)，連(lian)鎖(suo)店一(yi)旦(dan)形成規模，形成“勢”，那可(ke)以(yi)做的(de)事(shi)情(qing)就多了(le)(le)。用這種(zhong)眾(zhong)籌模式(shi)可(ke)以(yi)在(zai)低成本(ben)的(de)情(qing)況下，用直營店的(de)方式(shi)在(zai)最短的(de)時間內將自(zi)己的(de)品(pin)牌擴散(san)至全國范圍(wei)內。至此，“勢”也(ye)就形成了(le)(le)。
這種眾籌模式(shi)還(huan)能將地(di)(di)域化很鮮(xian)明的(de)產品(pin)推向全(quan)國(guo)。還(huan)以火(huo)(huo)鍋為(wei)例，眾所周知，重(zhong)(zhong)(zhong)慶(qing)(qing)正(zheng)宗火(huo)(huo)鍋以麻(ma)辣為(wei)主(zhu)。但是(shi)全(quan)國(guo)范圍內(nei)除重(zhong)(zhong)(zhong)慶(qing)(qing)外(wai)(wai)的(de)省(sheng)市吃到的(de)火(huo)(huo)鍋都(dou)是(shi)鮮(xian)湯火(huo)(huo)鍋，一(yi)點沒有重(zhong)(zhong)(zhong)慶(qing)(qing)的(de)味道。如果(guo)是(shi)我(wo)來(lai)運作火(huo)(huo)鍋連鎖，我(wo)也是(shi)同樣在外(wai)(wai)省(sheng)開店(dian)之(zhi)前，召集50位小股東(dong)。但是(shi)這些小股東(dong)必須是(shi)來(lai)自于重(zhong)(zhong)(zhong)慶(qing)(qing)或是(shi)喜(xi)愛正(zheng)宗重(zhong)(zhong)(zhong)慶(qing)(qing)火(huo)(huo)鍋的(de)人(ren)。根據(ju)六度分割原理，我(wo)相信這50位小股東(dong)可以發動(dong)在該地(di)(di)區(qu)的(de)所有愛好(hao)重(zhong)(zhong)(zhong)慶(qing)(qing)火(huo)(huo)鍋的(de)人(ren)都(dou)來(lai)這家店(dian)品(pin)嘗(chang)正(zheng)宗的(de)重(zhong)(zhong)(zhong)慶(qing)(qing)火(huo)(huo)鍋。如此(ci)這般，我(wo)相信把外(wai)(wai)地(di)(di)人(ren)變(bian)成(cheng)重(zhong)(zhong)(zhong)慶(qing)(qing)火(huo)(huo)鍋的(de)忠實粉(fen)絲也指日可待了。
既然(ran)是快速(su)打造品牌，那這“快”該如何體(ti)現呢?
前面(mian)我說過(guo)，利(li)用(yong)這(zhe)種(zhong)(zhong)眾籌模式(shi)發(fa)展(zhan)連鎖，投資成本減半，發(fa)展(zhan)規(gui)模擴大一倍(bei)，在(zai)相同時間里面(mian)，這(zhe)種(zhong)(zhong)模式(shi)可以達(da)(da)到(dao)兩(liang)倍(bei)的(de)擴張速度(du)，夠(gou)快(kuai)(kuai)了吧(ba)。這(zhe)種(zhong)(zhong)模式(shi)可以保證每家店面(mian)的(de)存活，店面(mian)開(kai)設之后不(bu)會有適應(ying)期，直接就(jiu)能獲取利(li)潤(run)，夠(gou)快(kuai)(kuai)了吧(ba)。這(zhe)種(zhong)(zhong)模式(shi)的(de)口碑效(xiao)應(ying)是以前的(de)N倍(bei)，以前需要幾年的(de)辛勤發(fa)展(zhan)才能達(da)(da)到(dao)的(de)口碑效(xiao)應(ying)現在(zai)只(zhi)需幾月(yue)就(jiu)能做到(dao)，夠(gou)快(kuai)(kuai)了吧(ba)。這(zhe)種(zhong)(zhong)模式(shi)的(de)品牌推廣靠的(de)是口口相傳，省(sheng)去了大筆廣告費用(yong)，加上(shang)絕(jue)不(bu)打(da)折，絕(jue)不(bu)用(yong)低價引流(liu)，又(you)少了一大筆不(bu)必要開(kai)支，這(zhe)回本速度(du)，夠(gou)快(kuai)(kuai)了吧(ba)。
雖(sui)說這樣(yang)的眾籌模式(shi)打(da)造品牌夠快速，可局限性也不小。它只適用于實體店面(mian)連鎖(suo)形(xing)式(shi)的品牌打(da)造，還(huan)只能(neng)是諸如(ru)餐(can)飲(yin)(yin)店、咖啡廳這樣(yang)的飲(yin)(yin)食類品牌。還(huan)真想(xiang)不到這種模式(shi)還(huan)能(neng)用在什么地(di)方。
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