在制造業，材料成本管理控制(zhi)是一(yi)件非常復雜的(de)事情。要做好材(cai)料成本控制(zhi)，涉及到(dao)多個(ge)部門(men)的(de)工(gong)作。在材(cai)料成本控制(zhi)的(de)問題上，公(gong)司(si)各個(ge)部門(men)的(de)工(gong)作會交(jiao)錯摻雜在一(yi)起，不是一(yi)件很容易管(guan)理(li)的(de)事情。
材(cai)料成本控(kong)制(zhi)的思路總的來說(shuo)有2個方面：如何降低(di)材料采購單價和如何降低(di)材料消耗數量(liang)，這(zhe)里我們重點討(tao)論如何通過(guo)簡單(dan)材料(liao)消(xiao)耗數量來實現材料(liao)成本控制。
控制材料成本的最基本工(gong)具是“物料清單”，Bill of Material，英文(wen)縮寫(xie)為"BOM"。一(yi)般是由研發部門編制的，它包括了(le)每種產(chan)品在生產(chan)時必須要使(shi)用(yong)哪些材(cai)料，每種材(cai)料的使(shi)用(yong)數量。這個材(cai)料消耗數量里(li)面已(yi)經(jing)考慮(lv)了(le)邊角料的消耗、生產(chan)報廢(fei)率和不(bu)良(liang)品率。
物料(liao)清單(dan)的組成內容有：產品類別(bie)、產(chan)品編號、產品名稱(cheng)、材料編(bian)號、材料(liao)名稱(cheng)、材料規(gui)格、度量單位、標(biao)準用量、材料(liao)單(dan)價（由財務(wu)人員填(tian)寫(xie)）、材料成本（由財(cai)務人(ren)員填寫(xie)）、制定人、復(fu)核人、審(shen)定(ding)人。
當物(wu)料(liao)(liao)清(qing)(qing)單(dan)編制(zhi)出來了以后，會發(fa)放(fang)到：生(sheng)產管理部(bu)(bu)門：根據(ju)物(wu)料(liao)(liao)清(qing)(qing)單(dan)負責統籌安排生(sheng)產計劃；采(cai)購部(bu)(bu)門：根據(ju)物(wu)料(liao)(liao)清(qing)(qing)單(dan)負責采(cai)購什么規格的材(cai)(cai)料(liao)(liao)，采(cai)購多少(shao)；生(sheng)產部(bu)(bu)門：根據(ju)物(wu)料(liao)(liao)清(qing)(qing)單(dan)決(jue)定領用什么規格的材(cai)(cai)料(liao)(liao)，領用多少(shao)；倉庫：根據(ju)物(wu)料(liao)(liao)清(qing)(qing)單(dan)決(jue)定發(fa)出什么規格的材(cai)(cai)料(liao)(liao)，發(fa)出多少(shao)；質量(liang)管理部(bu)：根據物(wu)料清(qing)單判(pan)斷什么產品用的是什么規格的材料，消耗數量(liang)對不對； 財務(wu)部(bu)門：根據物料(liao)清單來核算材料(liao)成本和(he)產(chan)品成本。
tle="【成本(ben)控制】工廠企業開展(zhan)材料(liao)成本(ben)控制的三大要點" width="450" />
物料清單一旦制定(ding)出(chu)來就不(bu)能隨便改(gai)了，如果出(chu)現設計圖紙改(gai)變、生產困難、客戶要(yao)求變更、出(chu)現新的(de)(de)替代(dai)材(cai)料等情況，可以修(xiu)改(gai)，但(dan)是一定(ding)要(yao)書面修(xiu)改(gai)，并(bing)及時的(de)(de)書面傳達到上(shang)面的(de)(de)6個部門。
特別要注意的是(shi)(shi)，物料清(qing)單發生修改(gai)時(shi)，一(yi)是(shi)(shi)一(yi)定(ding)要用書面形式表(biao)達(da)修改(gai)，不能口頭傳達(da)，否則(ze)容易分(fen)(fen)不清(qing)責任，隨(sui)意性(xing)太大；二是(shi)(shi)研(yan)發部有義務(wu)及(ji)時(shi)的將修改(gai)后的物料清(qing)單分(fen)(fen)別發送到(dao)6個部門。
有些公司研發人(ren)員(yuan)是大(da)爺，物料(liao)清(qing)單發生修改(gai)時只(zhi)是通知到了(le)(le)(le)現場生產(chan)人(ren)員(yuan)，財務部根本不知道生產(chan)工藝、生產(chan)用料(liao)已經改(gai)變了(le)(le)(le)，還(huan)得定(ding)期追著研發人(ren)員(yuan)的屁股(gu)后面要修改(gai)后的物料(liao)清(qing)單，這(zhe)時財務算出來的成本的準(zhun)確性可想而知是多么差(cha)了(le)(le)(le)。
一、對于材(cai)料的采購區分為專用材(cai)料和常用材(cai)料，采用不(bu)同的管理(li)方法：
專(zhuan)用材料，只有某種產品才用(yong)的上的材料(liao)(liao)叫專用(yong)材料(liao)(liao)。做項目的系(xi)統集成公司(si)常(chang)用(yong)以下的控制(zhi)方法：有訂單才(cai)去買材料(liao)，需用多少(shao)才(cai)買多少(shao)；銷售人員(yuan)與(yu)客(ke)戶(hu)緊密(mi)聯(lian)系(xi)，搞清楚客(ke)戶(hu)以(yi)后的訂(ding)單會(hui)有多大(da)，以(yi)便我公司備(bei)料；經常(chang)跟客戶保持溝通，客戶訂單(dan)減少時要(yao)提前通知我公(gong)司不要(yao)再補充備料(liao)了；以(yi)上3點(dian)措(cuo)施的(de)(de)(de)目的(de)(de)(de)是為了避免專用材料生產(chan)用不上，變成呆滯材料的(de)(de)(de)情況。
常(chang)用材(cai)料(liao)(liao)：很多種產品都會用得上的材(cai)料(liao)(liao)叫常(chang)用材(cai)料(liao)(liao)。控(kong)制(zhi)方法：設(she)定安(an)全存(cun)量、經(jing)濟訂貨(huo)批(pi)量和請購(gou)點。
二(er)、對于材料消耗的(de)控(kong)制：
建(jian)立定(ding)額(e)領料制度，在物料(liao)(liao)清單上會(hui)寫明做某(mou)個產品需要哪幾種材料(liao)(liao)，每種材料(liao)(liao)的標準(zhun)用(yong)量(liang)是(shi)多少。最好(hao)是(shi)生(sheng)產部門分(fen)批領(ling)料(liao)(liao)，而不是(shi)一次領(ling)完，因為一次領(ling)完的話，材料(liao)(liao)容易丟失，而且有些材料(liao)(liao)離開了存儲環(huan)境以(yi)后，容易發生(sheng)變質、生(sheng)銹等(deng)損耗情況，還(huan)是(shi)分(fen)批領(ling)用(yong)妥善一些。
如果領(ling)用的(de)(de)材料(liao)(liao)已經全部(bu)消(xiao)(xiao)耗完了，但是產(chan)品尚(shang)未(wei)生產(chan)完畢，則生產(chan)部(bu)門填(tian)制超(chao)額領(ling)料(liao)(liao)單，找相(xiang)關責(ze)任(ren)人簽字(zi)后，再去(qu)倉庫(ku)領(ling)料(liao)(liao)，以便分(fen)清(qing)責(ze)任(ren)：物料(liao)(liao)清(qing)單的(de)(de)標準用量計算有誤(wu)(wu)，找研(yan)發部(bu)門工程師簽字(zi)，并修改物料(liao)(liao)清(qing)單；工人操(cao)作失誤(wu)(wu)，找車(che)間主任(ren)簽字(zi)，由車(che)間承擔(dan)超(chao)額消(xiao)(xiao)耗材料(liao)(liao)的(de)(de)成本，車(che)間主任(ren)自然(ran)會去(qu)培訓員(yuan)工，改正他們的(de)(de)錯誤(wu)(wu)操(cao)作。
機床(chuang)故障造成材料(liao)(liao)(liao)損壞，找機床(chuang)維(wei)護保養(yang)人(ren)員簽字，要(yao)求他負責；原(yuan)料(liao)(liao)(liao)本(ben)身的(de)(de)質量(liang)太差，技術(shu)指標不過(guo)關，找采購部(bu)(bu)門負責人(ren)簽字，責任算(suan)在采購部(bu)(bu)頭(tou)上；每(mei)月(yue)(yue)底(di)將本(ben)月(yue)(yue)的(de)(de)所有超額(e)領料(liao)(liao)(liao)單匯總(zong)，統計超額(e)材料(liao)(liao)(liao)消耗的(de)(de)數量(liang)、金額(e)和(he)原(yuan)因，報給主管生(sheng)產(chan)的(de)(de)副(fu)總(zong)，讓他去召集相關責任人(ren)開會，想法解決(jue)這(zhe)些(xie)問(wen)題，改進自己的(de)(de)工作，下次不要(yao)再出現超額(e)領料(liao)(liao)(liao)的(de)(de)問(wen)題了。
三(san)、材(cai)料消耗定額的制(zhi)定：
1、材料的消(xiao)耗定額分為(wei)2種：
工(gong)藝(yi)性(xing)消(xiao)耗(hao)：在下(xia)料或加工(gong)制造的(de)過程中(zhong)，由于工(gong)藝(yi)技(ji)術的(de)原因(yin)必然產生的(de)材料消(xiao)耗(hao)就是(shi)工(gong)藝(yi)性(xing)消(xiao)耗(hao)。包括了下(xia)腳(jiao)料、邊(bian)角料的(de)消(xiao)耗(hao)。
非工藝性(xing)消(xiao)耗(hao)：在下料(liao)或加(jia)工制造的(de)過程中，不(bu)是必須(xu)發生的(de)材料(liao)消(xiao)耗(hao)就是非工藝性(xing)消(xiao)耗(hao)，如廢品、材料(liao)檢驗、運輸不(bu)善、保(bao)管不(bu)善等方面的(de)損(sun)耗(hao)。
2、原材料消耗(hao)定(ding)額的(de)制(zhi)定(ding)：原材料消耗(hao)定(ding)額＝單位(wei)零件凈重＋各種(zhong)工藝性損耗(hao)。定(ding)額數據確定(ding)的(de)3種方(fang)法：
技(ji)術(shu)測算：研發(fa)人員(yuan)、技(ji)術(shu)人員(yuan)根(gen)據加工零(ling)件的形狀、尺寸、材料類別，計算出(chu)它的凈重，然后根(gen)據工藝(yi)指導書、工藝(yi)文件的規定，確(que)定工藝(yi)定額。適(shi)用于產量大、使用規則材料的產品；
統(tong)計分析：研(yan)發人員(yuan)、技術人員(yuan)根(gen)據(ju)同類(lei)產(chan)品半年(nian)或一年(nian)生產(chan)了多(duo)少數量(liang)、實際消(xiao)耗(hao)了多(duo)少材料，加權平均一除即(ji)可，適用于新產(chan)品的材料消(xiao)耗(hao)測算；
經驗(yan)估(gu)計：研(yan)發人(ren)員、技術人(ren)員、操作人(ren)員根據平(ping)時積(ji)累的(de)經驗(yan)，估(gu)計出一個(ge)消耗定額。
3、輔料消耗定額的制定：
與主要原(yuan)材料(liao)結合使用的輔料(liao)，可按主要原(yuan)材料(liao)消耗(hao)定(ding)額的比例確定(ding)；與產(chan)(chan)品直接相關的輔料，可按產(chan)(chan)品單(dan)位數量、面(mian)積、重量、長度(du)來(lai)確(que)定(ding)。比(bi)如包(bao)裝(zhuang)用木箱、紙(zhi)(zhi)箱、塑料袋可按產(chan)(chan)品數量決定(ding)，一雙鞋配一個紙(zhi)(zhi)鞋盒，一件(jian)衣服10個紐扣。電鍍、油漆、熱(re)處理等(deng)化工工藝可按產品的面積或重量計算。
與設備開動時(shi)間或(huo)工(gong)(gong)作日有關的(de)輔料，可(ke)按(an)設備開動時(shi)間或(huo)工(gong)(gong)作日來確定。比如潤滑(hua)油、軸承、接觸器(qi)、剎車裝置、吊車用(yong)(yong)(yong)鋼絲繩等，每(mei)多長時(shi)間更換(huan)一次；與使用(yong)(yong)(yong)期限(xian)有關的(de)輔料，可(ke)按(an)規(gui)定的(de)使用(yong)(yong)(yong)期限(xian)來確定。比如勞保用(yong)(yong)(yong)品、清潔(jie)用(yong)(yong)(yong)品、三角帶等，2個月換一副勞保手套(tao)。對于難以核算的輔料，可(ke)以按(an)照產值的比例(li)計算消(xiao)耗(hao)定額，比如一些(xie)小(xiao)零(ling)配(pei)件，每萬元(yuan)產值允許消(xiao)耗(hao)多少(shao)元(yuan)輔料。
4、燃料(liao)動(dong)力消耗定額的(de)制定：直接與(yu)產(chan)品產(chan)量掛鉤。每生產(chan)100件(jian)產(chan)品(pin)，允許消耗XX度電、XX噸水、XX立方米天然氣、XX立方米壓縮空(kong)氣等(deng)等(deng)。
5、工具(ju)(ju)消耗(hao)定(ding)額的制定(ding)：根據(ju)產(chan)品的加(jia)(jia)工時間、加(jia)(jia)工數量、工具(ju)(ju)的使用期限來確(que)定(ding)。比如量具(ju)(ju)3年報(bao)廢，鉆頭3000小時(shi)后報(bao)廢，刀具1000小時(shi)后報(bao)廢。
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